Menú de Mi Tierra Bar & Kitchen

Una de queso, una de pollo y una de res, todas fritas al punto.

Dos quipes dominicanos, bien sazonados y fritos.

Empanadas dominicanas fritas, abiertas y rellenas de lechuga fresca, pico de gallo, salsa de cilantro y ajo y nuestra famosa salsa chipotle.

Croquetas de pollo crujientes con nuestra salsa rosada de la casa.

Pastel de yuca frito coronado con carne de cangrejo y nuestra mayonesa chipotle.

Canastitas crujientes de plátano rellenas de pollo, churrasco o camarones a elección, con ensalada de col, pico de gallo y alioli de cilantro.

Pata de pollo frita bañada en salsa coreana BBQ casera.

Un rollo único de salami, queso frito, aguacate y maduros, bañado en salsa de anguila.

Queso frito, salami, longaniza, chicharrón de pollo con hueso, tostones y yuca frita.

Queso frito, salami, longaniza, chicharrón de pollo sin hueso, tostones y yuca frita.

Nuestro plato insignia: plátano verde frito majado con chicharrón de cerdo crujiente, mantequilla de ajo fresco, sal y pimienta, moldeado y bañado con nuestra salsa de ajo de la casa.

Cubierto con churrasco a la parrilla en lascas.

Cubierto con camarones jugosos.

Cubierto con mariscos mixtos.

Cubierto con langosta tierna.

Cubierto con carne de cangrejo guisada en una salsa rica y sabrosa.

Costillas baby back, glaseado de guayaba con chile dulce, mofongo, piña, cebolla roja, jalapeño y ensalada de microcilantro.

Cubierto con longaniza dominicana en rodajas.

Cubierto con chicharrón de pollo sin hueso.

Cubierto con chicharrón de pollo con hueso.

Cubierto con chicharrón de cerdo crujiente.

Cubierto con pollo marinado a la parrilla.

Cubierto con queso frito dorado.

Cubierto con salami frito salteado en nuestra salsa criolla dominicana.

A la parrilla y sazonado, cubierto con nuestro chimichurri casero.

Puré de yuca casero y chimichurri de pimiento rojo asado.

Arroz arborio, churrasco, aguacate, plátano maduro y alioli de salami.

Arroz frito con churrasco, pollo, camarones, huevo, guisantes, zanahoria, cebolla y plátano maduro.

Jugosa pechuga de pollo a la parrilla cubierta con hongos portobello salteados en una cremosa salsa blanca.

De carne o pollo, con repollo, tomate, cebolla roja, salsa de tomate y mayonesa de chipotle.

Camarones al ajillo, a la criolla, a la parrilla o en salsa de coco.

Jugosa y tierna, a la parrilla.

Chuleta de cerdo cubierta con un escabeche de pimientos y cebolla.

Piezas de pollo con hueso fritas, crujientes y doradas.

Trozos de pollo sin hueso fritos, crujientes y dorados.

Churrasco jugoso acompañado de langosta o camarones, tú eliges.

Añade Camarones $6

El sabor de la costa dominicana, inspirado en los platos de Boca Chica.

Auyama asada rellena de mariscos frescos en salsa criolla de la casa. Horneada despacio, para que el dulzor de la auyama equilibre el sabor del marisco.

Chillo frito al estilo Boca Chica, relleno de nuestro mofongo insignia y cubierto con camarones y calamares en salsa criolla dominicana de coco.

Linguini en salsa cremosa de trufa y hongos portobello, coronado con longaniza desmenuzada.

Linguini, salsa criolla, pesto de tomate seco, calamares, camarones, vieiras y almejas.

Linguini en salsa cremosa de queso parmesano, servido con pan crostini.

Añade Pollo $6 · Camarones $6

Rigatoni al dente en salsa vodka picante hecha en casa.

Añade Pollo $6 · Camarones $6

Lechuga romana, tomate, queso gorgonzola, tocineta crujiente, aguacate y vinagreta de la casa.

Añade Pollo $6 · Camarones $6

Guiso dominicano contundente de carnes, plátano y víveres.

Mondongo guisado al estilo dominicano, en un caldo sabroso de tomate.

Arroz blanco con habichuelas rojas guisadas, la combinación dominicana de todos los días.

Arroz cocido junto con habichuelas rojas y sofrito.

Plátano verde frito dos veces, crujiente y con un toque de sal.

Papas fritas doradas y crujientes.

Yuca frita, crujiente por fuera y suave por dentro.

Puré de yuca cremoso.

Ensalada mixta fresca con un aderezo ligero.

Aguacate fresco en rebanadas.

Plátanos maduros fritos, dulces.

Trocitos de pollo sin hueso, crujientes.

Queso frito dominicano, dorado.

Una mini hamburguesa con queso para los niños.

Pudín de pan hecho en casa.

Cheesecake suave y ácido, cubierto con un glaseado de chinola.

Flan dominicano de siempre, cremoso y suave, se deshace en la boca.

Ron, ron de coco, crema de coco, jugo de limón y almíbar, coronado con helado de coco dominicano.

Vodka, licor de café, café y almíbar.

Vodka, granada, jugo de limón y almíbar, completado con ginger beer.

Puré de lichi, vodka, jugo de limón y almíbar.

Jengibre macerado, tequila, triple sec, jugo de limón y almíbar.

Tequila, triple sec, jugo de limón y almíbar.

Limón y menta macerados, ron y almíbar, completado con Sprite.

Ron, jugo de piña, crema de coco y almíbar.

Fresa y arándano, ron, almíbar y jugo de naranja, completada con vino tinto.

Fresa y arándano, ron, almíbar y jugo de naranja, completada con vino blanco.

Menta y pepino macerados, tequila, jugo de limón y almíbar, con borde de Tajín.

Arándanos y albahaca macerados, vodka, jugo de limón y almíbar.

Whiskey, un toque de almíbar, bitters y cáscara de naranja.

Vodka, tamarindo, un toque de almíbar y jugo de limón.

Tequila, chinola y sirope de agave.

Nuestro coctel de la casa con mango.

Sangría de la casa con sidra de manzana.

Jugo de chinola hecho en casa, fresco y con ese punto entre ácido y dulce.

Limonada hecha en casa, bien fría.

Piña colada sin alcohol, cremosa, con piña y coco.

Limonada de coco hecha en casa, cremosa, con coco y limón.

Jugo de naranja batido con leche y un toque de dulzura. Ligero, refrescante e inconfundiblemente dominicano.

Cerveza mexicana refrescante, ligera y crujiente. Perfecta con una rodaja de limón.

Cerveza mexicana premium de sabor equilibrado y refrescante.

Cerveza dominicana de sabor suave y refrescante.

Cerveza belga premium de sabor rico y pleno.

Una cubeta de cervezas bien frías para compartir. Elige entre nuestra selección de cervezas.

Cabernet Sauvignon de Napa Valley, rico y con cuerpo, de sabores intensos y final suave.

Cabernet Sauvignon con notas de frutos rojos oscuros y un toque de roble, equilibrado y agradable. Botella $40

Copa $14 · Botella $40

Mezcla de tintos de California, intensa, con sabores de frutos rojos maduros, chocolate y especias. Botella $84

Copa $32 · Botella $84

Cabernet Sauvignon premium de Paso Robles, con sabores profundos de grosella negra, cereza y un toque de vainilla. Botella $60

Copa $16 · Botella $60

Pinot Noir refinado de Santa Maria Valley, con sabores elegantes de frutos rojos, especias y tierra. Botella $40

Copa $14 · Botella $40

Rioja clásico de España, con sabores de fruta oscura, vainilla y un toque de roble. Botella $36

Copa $13 · Botella $36

Pinot Grigio elegante de Italia, con sabores frescos de manzana verde, pera y un toque cítrico. Botella $52

Copa $16 · Botella $52

Chardonnay vibrante de Santa Maria Valley, con notas de fruta tropical, cítricos y un toque de roble. Botella $38

Copa $14 · Botella $38

Champán francés refinado, con sabores vivos de frutos rojos y un toque de pétalos de rosa.

Champán único para disfrutar con hielo, de sabores frutales y frescos con un toque dulce.

Champán francés de prestigio, rico y con cuerpo, con notas de brioche y manzana.

Brillante, burbujeante y refrescante. Elige tu sabor: chinola tropical con un final suave de maracuyá, guayaba dulce y aromática, o la clásica de naranja, fresca y atemporal. Perfecta para disfrutar con calma o para celebrar en grande.

Prosecco italiano con sabores refrescantes de manzana verde, pera y un toque cítrico.

La soda dominicana clásica, botella de 12oz.

Soda dominicana de frambuesa, botella de 12oz.

Sabor original, bien fría.

Coca-Cola Diet en lata mini, sin calorías.

Jugo de manzana para los niños.

Agua de manantial Saratoga, sin gas.

Agua de manantial Saratoga con gas.

Un espresso sencillo.

Espresso cortado con un toque de leche al vapor.

Espresso doble.

Espresso con abundante leche caliente al vapor.

Espresso con leche al vapor y una capa gruesa de espuma.

Espresso alargado con agua caliente.

Pollo guisado con arroz blanco y habichuelas o moro de habichuelas rojas, acompañado de plátanos maduros fritos.

Carne de res guisada con arroz blanco y habichuelas o moro de habichuelas rojas, acompañada de plátanos maduros fritos.

Chuleta de cerdo frita y crujiente, con arroz blanco y habichuelas o moro de habichuelas rojas, acompañada de plátanos maduros fritos.

Papas fritas terminadas con aceite de trufa.

De lunes a viernes, de 5pm a 8pm.

Dos empanadas de pollo fritas y doradas.

De lunes a viernes, de 5pm a 8pm.

Croquetas de pollo crujientes con nuestra salsa rosada de la casa.

De lunes a viernes, de 5pm a 8pm.

Pata de pollo frita bañada en salsa coreana BBQ casera.

De lunes a viernes, de 5pm a 8pm.

Cerveza mexicana refrescante, ligera y crujiente. Perfecta con una rodaja de limón.

De lunes a viernes, de 5pm a 8pm.

Cerveza dominicana de sabor suave y refrescante.

De lunes a viernes, de 5pm a 8pm.

Cerveza belga premium de sabor rico y pleno.

De lunes a viernes, de 5pm a 8pm.

Cerveza mexicana premium de sabor equilibrado y refrescante.

De lunes a viernes, de 5pm a 8pm.

Una copa de nuestro vino de la casa.

De lunes a viernes, de 5pm a 8pm.

Tequila, triple sec, jugo de limón y almíbar.

De lunes a viernes, de 5pm a 8pm.

Limón y menta macerados, ron y almíbar, completado con Sprite.

De lunes a viernes, de 5pm a 8pm.

Jengibre macerado, tequila, triple sec, jugo de limón y almíbar.

De lunes a viernes, de 5pm a 8pm.